親子丼の作り方<レシピ>簡単プロの味

材料(2人分)
1 博多万能あごだしスープ 300cc
2 砂糖 8g
3 鶏もも肉の細切れ 90g
4 大きめの玉ねぎ 1/4個
5 厚揚げ 60g
6 1個
7 お好みで、刻み海苔や小葱 お好み量
【ワンポイント】
具材を煮こむ時に、煮こみすぎると味が濃くなりすぎますので煮詰めすぎないように気を付けてくださいね!

かんたん親子丼の作り方

1.材料を上記のように切り用意する。
2.鍋にあごだしスープと砂糖をいれて、卵以外の材料を入れる。
3.スープを沸騰させ5分ほど中火で煮込む。
4.具材に火が通ったらとき卵を流します。
5.ご飯によそってお好みで海苔などをまぶして完成です。